В последнее время многие мечтают открыть своё дело. Те, кто имеет дом в частном секторе задаются вопросом, выгодно ли пчеловодство как бизнес? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, необходимо получить основную информацию об этих замечательных насекомых. В конце статьи смотрите видео «Необычные продукты пчеловодства».
Что такое пчеловодство
Среди многотысячного разнообразия видов насекомых человек одомашнил только два из них — шелкопрядов и пчёл. Последние являются базой пчеловодства. Пчеловодство — это отрасль животноводства, которая занимается разведением пчёл с целью получения следующих продуктов:
- мёда;
- воска;
- маточкового молока;
- яда пчёл (апитоксин);
- прополиса.
Кроме того, пчёл разводят для опыления сельскохозяйственных культур (плодовых, ягодных, кормовых, технических, овощных, бахчевых, зерновых) с целью повышения урожайности.
Этапы развития пчеловодства
Следует обратить внимание, что пчеловодство является одним из наиболее древних промыслов человека. В течение своего исторического развития пчеловодство прошло несколько этапов, из которых можно выделить три основных:
- Дикое пчеловодство — суть его состоит в сборе меда от пчёл диких, живущих в дуплах лесных деревьев. Это было опасное занятие, однако люди занимались им весьма успешно.
- Колодное пчеловодство (бортничество) — содержание пчёл в сложенных определённым образом брёвнах, которые не должны разбираться.
- Рамочное пчеловодство — разведение пчёл с использованием рамок. Этот способ основал украинский практик и учёный пчеловодства П. И. Прокопович. В 1814 году им был изобретён и впервые в мире сконструирован разборной рамочный улей, а также разработана система эффективных мер повышения продуктивности пчеловодства.
Породы пчёл и их распространенность
Пчёлы распространены везде, где есть цветковые растения. Существует множество пород пчёл. В России наиболее распространены такие породы, как европейская тёмная, среднерусская и другие. На Украине разводят карпатских, украинских и прочих.
Опыление растений пчёлами повышает урожайность до 60 процентов — а это очень серьёзный результат. С этой целью ульи с пчёлами перевозят на поля и обеспечивают их чистой водой. В зависимости от культуры ставят разное количество ульев для опыления, например:
- на 1 гектар гречихи следует ставить 2 или 3 пчелосемьи;
- на 1 гектар эспарцета — 3 или 4;
- и на 1 гектар подсолнечника — 1 пчелосемью.
Особенности пчелиной семьи
Пчёлы относятся к подотряду жалящих перепончатокрылых. Эти насекомые имеют третий уровень организации жизни, они образуют пчелиную семью — своеобразный сложный организм, в состав которого входят нескольких тысяч (60-80 тысяч насекомых, которые живут только один сезон) пчёл рабочих, сотни трутней, а также одна главная матка (она с весны до осени откладывает 2000-2500 яиц, а живет около 5 лет).
Выгодно ли пчеловодство как бизнес
Чтобы выяснить, выгодно ли пчеловодство как бизнес, следует знать, сколько мёда получается с одного улья. Также нужно подготовить:
- Необходимое количество улей.
- Инструментарий.
- Медогонку.
Пчелиная семья способна собирать огромные объёмы мёда и пыли от цветов, обеспечивать размножение и защиту от врагов, поддерживать в улье самый оптимальный уровень влажности и нужную температуру и прочее.
Каждая семья пчёл обладает собственными особенностями:
- имеет специфический, только ей присущий запах;
- особый уровень агрессивности;
- способность осуществлять сбор меда (за сезон нормальная семья может собрать до 200 килограммов меда, в том числе — до 100 килограммов товарного);
- зимостойкость;
- роение.
Эти особенности семья сохраняет ровно столько, сколько в ней живёт та же самая матка. Пчёлы, объединённые в одну семью, — это некий разумный и логичный организм, все составляющие элементы которого действуют в унисон, сообща и понимают друг друга. Любой пчеловод подтвердит, что пчёлы — насекомые уникальные, причём настолько, что иногда им приписывают не что иное, как самый настоящий интеллект. Или это инстинкт? Кто знает…
Мёд и его полезные свойства
Пчеловодство как бизнес развивалось издавна, и сегодня по всему миру насчитываются миллионы пчелиных семей и производятся тысячи тонн мёда. Разведением пчёл занимаются в любых климатических природных зонах. Но самую высокую производительность пчеловодство демонстрирует в зонах Лесостепи и Степи.
Разумеется, самый известный, популярный и наиболее востребованный продукт пчеловодства — это мёд. Полезные, ценные свойства мёда известны всем. Мёд — это лекарство от множества заболеваний, он прекрасно заживляет раны, поскольку обладает высокой противомикробной активностью. Бактерицидные качества мёда неоспоримы и научно доказаны, несмотря на то что учёные оценивают их по-разному.
Мед широко используется для лечения заболеваний органов дыхания, его полезно употреблять при сердечно-сосудистых патологиях. Еще одно ценнейшее свойство меда — его антитоксическое воздействие. Как противоядие мед эффективен при отравлениях, в том числе грибами и алкоголем.
Пчеловодство как бизнес, несомненно, выгодно. Однако требует особых знаний. Иначе пчёлы могут погибнуть.
Польза пчёл
Таким образом, пчёлы — это бесценные помощники человека, которые подарила нам Природа. Они приносят столько пользы, что без них мы просто не справились бы со многими вещами.
Интересно, что даже пчелиный укус сам по себе полезен — разумеется, в умеренном количестве, при соответствующей подготовке и при условии отсутствия аллергии на пчелиный яд. Известно, что многие пчеловоды специально провоцируют пчёл на укусы с целью улучшения состояния здоровья. Но людям неподготовленным такие эксперименты ставить нельзя ни в коем случае.
Итак, выгодно ли пчеловодство как бизнес именно для вас, решать вам.
Заключение
Мы говорим, что Человек — это венец Природы, самая высшая ступень развития. Так почему же такой умный, всезнающий и гордый человек не может обойтись без маленькой пчёлки? Этот вопрос риторический, но, собственно говоря, на этом и заканчивается статья!
Кратко о пчеловодстве как бизнес.
- Сколько нужно ульев, чтобы жить с пасеки?
Примерно 30-40 улей. Затраты окупятся за пару лет.
- Какой доход приносит пасека?
С 30-ти улей доход составит примерно 360 000 рублей за сезон.
- Сколько стоит начать пчеловодство?
От 50 до 70 тысяч рублей.
- Сколько стоит 1 семья пчёл?
В среднем 9000 руб. (1 семья — 10 рамок).
- Какое количество ульев считается пасекой?
10 ульев в домашних условиях. Однако нужно учесть, что две семьи пчёл располагают на 100 кв. метров.